Welkom bij het restaurant « Le Mucha »

Over ons

Welkom !

Avenue Jules Du Jardin 23 - 1150 SINT-PIETERS-WOLUWE

02.770.24.14

Qu’aurait réalisé Mucha si à la place d’un pinceau
il avait un couteau ? 

Kaart

Entrées

Entrées

Jambon de Parme / 14,50 €
Salade de Mozarella / 13,50 €
Salade aux Lardons / 14.50€
Tomate aux Crevettes / 18.50€
Carpaccio de Boeuf / 17,50 €
Saumon Fumé d’Ecosse / 17.50€
Toast à la Moëlle / 15.50€
Toast aux Champignons / 14.00€
Cervelle de Veau Tartare ou Beurre Noisette / 16..50€
Scampis à l’Aïl / 16.50€
Scampis Mucha / 18.50€
Scampi Fritti / 16.50€
Calamars Frits à la Romana / 15.0€
Fondues au Parmesan / 15.00€
Croquettes aux Crevettes grises / 16.50€
8 Escargots de Bourgognes / 15.00€
Bisque de Homard / 12.50 €
Soupe de Poissons, Rouille et Croûtons / 13.50 €
Minestrone / 11.00€

KIDS

Omelette à Votre Plaisir / 9.50€
Lasagne Al Forno / 12.50€
Spaghetti Bolognaise / 9,50 €
Hamburger Pur Boeuf / 14.00 €
Steak de Boeuf / 15.00 €

Légumes (accompagnements)

Haricots Verts à l’Echalote / 8.50€
Champignons Sautés / 6.50€
Salade Mixte / 7.50 €
Petits Pois à la Française / 6.50€
Salade de Tomates / 6,50 €
Bouquetières de Légumes / 8.50 €

Un P‘Tit Coin d’Italie

Un P’Tit Coin d’Italie

Tagliatelles aux Scampi / 16.50€
Parpadelles au Foie Gras, Pleurottes, Jambon de Parme, Tartufata / 21.50€
Tagliatelles Mucha / 16.50€
Spaghetti Carbonara / 16.50€
Spaghetti au Pesto / 15.50€
Tagliatelles Gratinées au Jambon / 16.50€
Escalope Milanaise / 17.50€
Escalope Marsala / 18.50€
Escalope Pizzaïola / 18.50€
Escalope Parmigiana / 21.50€
Piccata Lombarda / 18.50 €
Saltimbocca alla Romana / 19.50€

Poissons et Crustacés

Poissons et Crustacés

Sole Mucha / 28.50€
Sole Meunière / 24.50€
Lotte aux Poireaux / 26.50€
Bouillabaisse de la Mer du Nord / 26.50€
Waterzooi de Sole et Lotte aux Petits Légumes / 26.50€
Sole Grillée Dijonnaise / 26.50€
Sole à l’ Orange / 26.50€
Lotte Grillée, Sauce Vierge / 26.50€
Croustillant de Saumon, Légumes Primeurs et Beurre Blanc / 21.50 €
Saumon Grillé Dijonnaise / 21.50 €
Brochette de Scampi / 19.50 €

Brochettes, Viandes et Volailles

Brochettes, Viandes et Volailles

Filet Mignon de Boeuf / 21.50€
Filet Pur / 25.50€
Filet Pur à la Moëlle / 28.50€
Châteaubriand (2 cvts) / 49.00 €
Cuberoll Irlandais Grillé ou Poêlé / 24.50€
Cuberoll Irlandais à la Moëlle / 28.50€
Filet Américain / 17.50€
Poussin au Curry / 18.50€
Poussin à l’Orange / 18.50€
Poussin à l ‘Estragon / 18.50€
Rognons de Veau Dijonnaise / 22.00€
Rognons de Veau Grilllé Béarnaise / 21.50€
Cassolette de Ris et Rognons de Veau, Moutarde à l’ancienne / 25.50 €
Escalopes de Ris de Veau au Basilic / 28.00 €

Nos Sauces au Choix

Diane, Estragon Frais, Archiduc, Dijonnaise, « Mucha », Pizzaïola, Poivre Concassé, Poivre Vert, Béarnaise ou Gorgonzola / 3.50 €

Desserts

Desserts

Tarte Tatin Flambée au Calvados / 8.50€
Glace à Votre goût / 6.50€
Tranche Milanaise / 6.00€
Sorbet au Choix / 7.50€
Crème Brûlée / 8.50€
Dame Blanche / 7.50€
Dame Noire / 7.50€
Café Glacé / 7.50€
Sabayon / 8.50€
Tiramisu / 5.00€
Crêpes Paysannes / 6.50€
Crêpes Comédie Française / 9.50€
Profiteroles Glacées  » Al Mucha  » / 8.50€
Mousse au Chocolat / 5.50€
Macédoine de Fruits Frais (en saison) / 6.50€
Irish Coffee / 8.50€
French Coffee / 8.50€
Assiette de Fromages / 8.50€

Suggesties

Suggestions de Saison.

Entrées

– Noix de Saint-Jacques, Compotée de Mangues à la Citronnelle, Wasabi 24,50€ 

-Grosses Gambas Grillées, Roquette, Tomates, Aïl. 22,50

 -Ravioles Farcies Minute, Fondu de Poireaux , St-Jacques & Crémeux de Crustacés.  23,50

-Foie d’Oie Poêlé « Façon Normande »,  Jus de Veau, Poivre de Sichuan.  25,50

-Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Foie d’Oie Fumé, Brunoise de Céleris, Câpres & Sésame.  19,50

-Velouté aux Moules, Rouget Rôti au Saté.  18,50

-Goujonnettes de Sole Limande au Panko, Sauce Tartare Maison. 18,50€                   

Plats

 – Waterzooi de Soles Limandes, Moules, Saumon, Petits Légumes Nages.   26,50

-Pigeonneau Français Rôti Façon Clamart, Pommes Rissolées.  29,50€              

-Tagliata de Black Angus Australien, Penne au Pesto Maison, Tomates Cerises à l’Aïl. 32,50

-Aile de Raie Vapeur, Câpres et Beurre Noisette, Purée de Carottes Bio. 22,50

-Emincé de Filet de Canette, Mangue & Poivre Vert, P. Gaufrettes.22,50

-Suprême de Pintade Fermier à la Basquaise, Riz Safrané, Crousti de Jambon de Parme.22,50€

-Foie de Veau Grillé à l’Anglaise, Haricots Verts, Bacon Grillé, Purée de Légumes. 23,50

Menu à 36,50

(55,00 dans sa formule tout compris : Apéritif maison, ½ de vin et café)

(+8 pour le choix dune deuxième entrée).

Au Choix :

Croustillant de Ris de Veau, Poêlée de Shimeiji & Pointes Vertes, Jus Corsé.  

Salade de Chèvre Tiède Lardé, Parisiennes de Melon, Vinaigrettes d’Oignons Rouges.                              

Emincé de Langues d’Agneau, Oeufs et Cornichons en Brunoise, Sauce Madère.

Croquettes aux Crevettes Grises.

Carpaccio de Thon Rouge, Courgette Grillées, Mangue, Vinaigrette de Fruits de la Passion.

*****

Cuisse de Canard Confite, Wok de Shiitake & Courgettes, Jus de Veau à la Sarriette.

Cabillaud Danois Vapeur, Risotto de Légumes, Crémeux de Crustacés.

Pavé de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé Poivre Noir de Madagascar.

Filet de Coucou de Malines à l’Orange, Salade d’Eté, Pommes Salardaises.

Jambonneau d’Agneau Braisé, Tomates Cerises, Gousse d’Aïl Confite, Jus au Thym Frais.

*****

Blanc-Manger à la Vanille & Citron Vert, Compotée de Fraises, Spéculoos.

Symbiose de Mousses aux Chocolats, Caramel au Beurre Salé.

Tarte au Citron « Recette Maison », Coulis de Fruits Rouges.

Tiramisu.

Business Lunch à 28,00

Au Choix :

 

– Filet de Pata Negra Poêlée, Wok de Légumes, Sauce à la Graine de Meaux, Rösti.

-Aile de Raie Vapeur, Câpres et Beurre Noisette, Purée de Carottes Bio.

-Suprême de Pintade Fermier à la Basquaise, Riz Safrané, Crousti de Jambon de Parme.

– Emincé de Filet de Canette, Mangue & Poivre Vert, P. Gaufrettes.

-Pavé de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé Sauce Mucha.

-Tartelette aux Pommes, Frangipane & Glace Vanille au Beurre, Servie Tiède.

-Mousse au Chocolat Noir et Crispearls au Chocolat Blanc.

-Crème Glacée au Caramel Beurre Salé, Galette Jules Destrooper.

*****

-Carpaccio d’Ananas, Glace au Lait d’Amande, Citron Vert.

Jazz

Soirée Jazz.

Le Jeudi 17 Août 2017 À 20H00 .

 Réservation Vivement Souhaitée & Uniquement Au 02 770 24 14.

Menu Jazz À 49,50 €

Au Choix :

 

-Velouté aux Moules, Rouget Rôti au Saté.

-Goujonnettes de Sole Limande au Panko, Sauce Tartare Maison.

– Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Foie d’Oie, Brunoise de Céleris, Câpres & Sésame,

-Salade de Magret et Volaille Fumés, Agrumes, Parfumé à la Framboise.

-Croquettes aux Crevettes Grises.

*****

– Filet de Pata Negra Poêlée, Wok de Légumes, Sauce à la Graine de Meaux, Rösti.

-Aile de Raie Vapeur, Câpres et Beurre Noisette, Purée de Carottes Bio.

-Suprême de Pintade Fermier à la Basquaise, Riz Safrané, Crousti de Jambon de Parme.

– Emincé de Filet de Canette, Mangue & Poivre Vert, P. Gaufrettes.

-Pavé de Bœuf Grillé Béarnaise OU Poêlé Sauce Mucha.

*****

-Carpaccio d’Ananas, Glace au Lait d’Amande, Citron Vert.

-Tartelette aux Pommes, Frangipane & Glace Vanille au Beurre, Servie Tiède.

-Mousse au Chocolat Noir et Crispearls au Chocolat Blanc.

-Crème Glacée au Caramel Beurre Salé, Galette Jules Destrooper.

Foto’s

Info & Contact

Info

Adres: Avenue Jules Du Jardin 23 – 1150 SINT-PIETERS-WOLUWE
Telefoon: 02.770.24.14
Fax: 02.770.24.14
Gesloten op: Zondagavond, Maandag
Keukentype: Franse, Italiaanse
Budget: ± 40 EUR
Betaalwijze: American Express, Master Card, Visa, Bancontact

Faciliteiten en services

Faciliteiten: Real-time reserveerbaar, Kindermenu’s, Terras, Kindvriendelijk

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